QUINOA BLANCA no

Contiene vitaminas del complejo B y E, isoflavonas, almidón de bajo índice glicémico por lo cual su consumo es beneficioso para pacientes con diabetes, por ejemplo, y también para los celíacos porque no contiene gluten.
Además contiene minerales como fierro, fósforo, potasio, calcio, magnesio y zinc y un bajo porcentaje de grasas. Posee un alto porcentaje de fibra dietética total, lo cual la convierte en un alimento ideal para lograr eliminar toxinas y residuos que puedan dañar el organismo, por lo tanto actúa como depurador del cuerpo, ayudando a reducir el colesterol malo del organismo y elevar el colesterol bueno, lo que ayuda a prevenir y tratar enfermedades cardiovasculares.
Como si todo esto fuera poco, produce sensación de saciedad ya que tiene la propiedad de absorber agua y permanecer más tiempo en el estómago, siendo excelente para apoyar dietas para el control del peso sin perder energías ni nutrientes de calidad.

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